Nos producteurs & artisans
Mettre en avant les producteurs & artisans locaux
Nos producteurs sont nos premiers partenaires, tous respectueux des principes de l’agriculture raisonnée.
Avec chacun nous signons une charte d’engagement basée sur des valeurs communes : qualité, responsabilité, respect et confiance.
Etienne
Producteur de fraise
C’est à Cysoing, au cœur de la Pévèle dans le Nord, qu’Etienne cultive ses inimitables fraises de Phalempin. Une originalité qui n’a d’égale que son goût unique.
Avec 30 000 plants de fraises, Etienne s’affaire dès la mi-mai, aux premières heures du jour, pour récolter avec délicatesse les fraises qui auront mûri patiemment sous son regard de producteur passionné.
Des fraises cueillies parfaitement à point et qui seront, grâce à une distribution en circuit ultra court, dans vos corbeilles fruitées dès le lendemain.
Véritables stars de l’été, dégustez les fraises d’Etienne dans les Corbeilles de Fruits mais aussi dans les smoothies dont le fameux parfum Fraises/Basilic/Orange !
Avec Etienne, ajoutez la fraise du jour à votre ordre du jour !
Fruits des Weppes
Producteurs de Jus
Fruits des Weppes est un verger qui cultive l’esprit de famille. et fils sont unis par la même passion du travail bien fait ! Ce savoir-faire est aujourd’hui partenaire de la marque Saveurs en or !
La production est également éco-responsable : gage de qualité et de générosité.
Situé près de Lille, Fruits des Weppes propose en vente directe à la ferme, des pommes, des poires et des jus de fruits artisanaux faits « maison » !
Alexandra
Productrice de Clémentines
C’est là que Alexandra et sa famille cultivent leurs fruits dans le respect le plus total de la tradition familiale mais aussi des principes de l’agriculture raisonnée. Chaque fruit est cueilli à la main à maturité, les plantations sont arrosées à l’eau de source, les emballages sont achetés à la caisse près !
Un écosystème respectueux et des fruits délicieux dont Les Paniers de Léa ne pouvaient pas ne pas vous faire profiter. Les oranges et les clémentines d’Alexandra sont les stars de nos corbeilles d’hiver mais aussi de nos Oranges Box.
Choisissez les oranges et les clémentines pour une équipe pleine de vitamines !
François
Les artisans de notre pain d'épices
Avec leur boulangerie, le Pain de nos ancêtres, située à Landas dans le Nord, François et Lydie réalisent chaque jour des pains préparés selon les méthodes de travail ancestral.
Pains de campagne, pains aux céréales et notre fameux pain d’épices sont préparés selon les recettes traditionnelles, des produits naturels et cuits dans 2 fours à bois dont l’un est centenaire.
Pour faire (re)vivre cette authenticité du goût, une équipe de 14 personnes dont 7 boulangers pour qui l’amour et la passion du bon pain n’a pas de limite : la boulangerie est ouverte 24h/24h !
Le pain d’épices artisanal de François et Lydie se savoure dans nos petits déjeuners terroir.
Au travail, démarrez votre journée sous les meilleurs auspices avec notre pain d’épices !
Sophie
Productrices de Biscuits
Sophie Farrugia et son équipe sont des artisans dans l’âme et partisans du gout.
Nous prenons le temps de sélectionner nos matières premières principalement régionales. nous n’utilisons pas de conservateur, pas de colorant, et pas d’additif. Nous utilisons une farine Biologique dont les blés tendres sont cultivés dans les Hauts de France.
La fabrication de nos biscuits, sablés, gaufres fourrées, meringues, macarons secs, biscottes et croutons sont réalisées artisanalement, certains avec l’aide de petites machines, d’autres au couteau ou à la poche manuellement.
Nous portons toute notre attention à chaque étape de la production, la préparation de la pâte, le dressage, la cuisson, le refroidissement avant la mise en sachet réalisée manuellement aussi afin de ne pas abîmer les sablés.
Notre passion passe au travers de la saveur inoubliable de nos sablés, biscuits.
Douceur de Louis
Les artisans de notre pain d'épices
Des produits réalisés en France alliant des recettes et un savoir faire unique !
Des produits élaborés à partir d’ingrédients Français le tout dans leur atelier installé en Côte d’Opale.
Eugène Blond
Biscuiterie
Fabricants depuis des générations, ils ont la passion des biscuits des Flandres bien dorés ou des Gaufres subtilement parfumées et des Bêtises de Cambrai aux parfums variés.
C’est pourquoi, ils ont à cœur de poursuivre l’épopée et de perpétuer le savoir-faire de fabricants dont la renommée n’a d’égale que la longévité : les Gaufrettes Amusantes et les Gaufres Fourrées d’Eugène BLOND, (fabricant depuis 1894), les biscuits “Pur Beurre” de la Dunkerquoise (créée en 1904), et les Bêtises de Cambrai inscrites au patrimoine national.
Aujourd’hui encore, dans leurs ateliers, ces biscuits délicieux sont mis en œuvre selon les recettes d’origine dans des pétrins, des moules et des fours parfaitement authentiques.
Picotti Picotta
Les artisans de notre pain d'épices
Picotti-Picotta c’est LA marque française spécialisée dans l’apéritif.
Amoureux de l’apéro et épicuriens , nous développons une gamme de produit avec l’aide de PME ou d’artisans comme nos tartinables made in France sans colorants ni conservateurs ainsi qu’une authentique gamme de charcuterie Française & Catalane.
La Maison du Pain d'épices
Production arisanale
La Maison du Pain d’Épices, c’est d’abord l’histoire d’une maman ours amatrice de miel qui décide de plaquer tailleur et bureau pour se consacrer à son rêve de pain d’épices en 2008 et troquer ses talons hauts contre un CAP boulangerie. Papa ours n’étant jamais très loin, il décide de lui donner un coup de patte, et ensemble ils élaborent des recettes gourmandes pour notre plus grand plaisir.
Soucieux de fabriquer un produit sain et naturel, la tribu de la Maison du Pain d’Épices veille à utiliser une base d’ingrédients 100% naturels : miel, farine de froment, bicarbonate et épices en jouant ensuite sur les saveurs (orange, noix, noisette, pruneaux, figues, chocolat et autres fruits au gré des saisons) et les temps de cuisson pour obtenir une mie tendre enveloppée dans une croûte de miel toute dorée.
Lucullus
Production de Confitures et Pâtés Artisanaux
Pure produits Ch’ti , originaire du Valenciennois, la maison Lucullus est renommée pour son pâté.
Le circuit court fait partie intégrante de leur manière de produire les terrines et confitures , ce qui leur donne des saveurs incomparables et terriblement délicieuses
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